家庭菜園 野菜作り初心者の生育日記「大根とサンチュレタス/小松菜の収穫」
大根とサンチュレタスと小松菜を収穫いました！大根は今まで間引きを兼ねて収穫していたのですが直径が9センチ位とスーパーで販売されている位の大きさに生育してきたので本格的にこれから収穫していきます今日は2本収穫して中が空洞化していないか、帰ってから確認してみましたが、変色や空洞化とかも見られずきれいな大根でした1本は大根漬けもう1本はおでん用に大きく切って冷凍しておきました、大根の葉っぱもお味噌汁にして美味しく食べました、残った葉っぱは冷凍にしておきます。サンチュレタスレタスは2回目の収穫です、とりあえず半分収穫しました、小松菜は株ごと収穫するのではなく、茎と葉っぱだけ摘み取ってサンチュレタスのように何回も収穫する予定です(カブの中心から次々に芽が出てきているので大きく成長するのではないかと思っています)